الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
 | 
 

 طريقة تحضير الزلابية الجزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zizi
عضو مجتهد
عضو مجتهد


عدد الرسائل: 13
تاريخ التسجيل: 25/08/2008

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير الزلابية الجزائرية   الأربعاء أغسطس 27, 2008 5:01 pm

المقادير
.............
. كوب طحين
.كوب نشاء
. و ربع كوب ماء
. ملعقة كوب خميرة
و زيت للقلي
و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية ))
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة

الطريقة
.............
نخلط كل المواد ما عدا الشيرة طبعا
و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات .


بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
((الافضل استخدام علبة كتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا))
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية










ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة
و الافضل ترتيب الاواني كما هو في الصورة
بعدها نخرجها من الشيرة..و نرص القطع في صحن التقديم



زلابية جزائرية سطايفية معاوية


زلابية جزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
البسمه الحزينه
المديرة العامة
         المديرة  العامة


عدد الرسائل: 258
من:
حالة المزاج:
المهنه:
تاريخ التسجيل: 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الزلابية الجزائرية   الخميس أغسطس 28, 2008 12:18 am



روعه سلمت يداك

بصراحه شهتيني بس ماحبها للاسف

مشكووووووووووووووووره
:12:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
0o0mazin0o0
عضو فعال
عضو فعال


عدد الرسائل: 109
الأوسمه:
تاريخ التسجيل: 25/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير الزلابية الجزائرية   الأحد سبتمبر 07, 2008 11:44 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

طريقة تحضير الزلابية الجزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» تحضير درس شعبية كرة القدم
» طريقة مسك سلاح في الجوست
» طريقة اختراق ال Broadband
» طريقة فلاش نوكيا 6300
» طريقة عمل عجينة البف باستري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~¤¦¦§¦¦¤~ قلوب منتديات البنات ~¤¦¦§¦¦¤~ ::  منتدى الطبخ -