الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسكويت الشوكولاتة .....اتمنى تعجبكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zizi
عضو مجتهد
عضو مجتهد


عدد الرسائل : 13
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: بسكويت الشوكولاتة .....اتمنى تعجبكم   الخميس أغسطس 28, 2008 10:27 am

Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy بالهناء و الشفاء




المقادير :

.. 1 علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 1 كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة كسترد
- 3 ملاعق صغيرة نسكويك
- 500غ جبنة ماسكربون
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (مذوبة)
- بسكويت الشاي متنوع الأحجام
- 4/1 كوب حليب بارد
- 250غ شوكولاتة سوداء للطهي (إضافية)

الطريقة :

- يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح لدينا مزيج متجانس.
- يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
- تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيدا مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
- يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.
- يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
- يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
البسمه الحزينه
المديرة العامة
         المديرة  العامة
avatar

عدد الرسائل : 258
من :
حالة المزاج :
المهنه :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشوكولاتة .....اتمنى تعجبكم   الخميس أغسطس 28, 2008 1:17 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحزن دايم مخاويني
عضو جديد
  عضو جديد


عدد الرسائل : 9
من :
حالة المزاج :
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشوكولاتة .....اتمنى تعجبكم   السبت أغسطس 30, 2008 11:36 am

الله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مجنونة الحب
مشرفة قسم الطبخ
         مشرفة قسم الطبخ
avatar

عدد الرسائل : 25
من :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشوكولاتة .....اتمنى تعجبكم   السبت أغسطس 30, 2008 3:29 pm

الله يعطيك العافيه مرررررررره حلو واستفدت منها كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
0o0mazin0o0
عضو فعال
عضو فعال


عدد الرسائل : 109
الأوسمه :
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشوكولاتة .....اتمنى تعجبكم   الأحد سبتمبر 07, 2008 5:46 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسكويت الشوكولاتة .....اتمنى تعجبكم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~¤¦¦§¦¦¤~ قلوب منتديات البنات ~¤¦¦§¦¦¤~ ::  منتدى الطبخ -
انتقل الى: