الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة البادنجان بالثوم والبقدونس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البسمه الحزينه
المديرة العامة
         المديرة  العامة
avatar

عدد الرسائل : 258
من :
حالة المزاج :
المهنه :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: سلطة البادنجان بالثوم والبقدونس   الثلاثاء أغسطس 26, 2008 4:44 pm

المقادير
3حبات بادنجان
فصان ثوم مدقوق
4ملاعق كبيرة بقدونس مقطع
حمام زيت للقلي
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملح
طريقة التحضير
يغسل البادنجان ويقطع على شكل دوائر ويقلى في الزيت الى ان يحمر من الوجهين
يوضع في اناء ويعرك بالشوكة حتى يلين ثم يصفى من فائض الزيت
توضع عجينة البادنجان في مقلاة ويضاف لها الثوم والكمون والفلفل الاحمر ثم الملح والبقدونس
تترك المقلاة على نار متوسطة مع التحريك لمدة 10 دقائق الى ان تندمج كل المقادير وتتنسم ععينة البادنجان بمداق الثوم والبقدونس
ثم تقدم السلطة باردة او دافئة بالصحة والراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
FireArm
:. الرتبه :
:. الرتبه :
avatar

عدد الرسائل : 264
حالة المزاج :
المهنه :
تاريخ التسجيل : 22/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: سلطة البادنجان بالثوم والبقدونس   الأربعاء أغسطس 27, 2008 5:36 am


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alqlop-alasera.yoo7.com
0o0mazin0o0
عضو فعال
عضو فعال


عدد الرسائل : 109
الأوسمه :
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: سلطة البادنجان بالثوم والبقدونس   الأحد سبتمبر 07, 2008 5:40 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
البسمه الحزينه
المديرة العامة
         المديرة  العامة
avatar

عدد الرسائل : 258
من :
حالة المزاج :
المهنه :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: سلطة البادنجان بالثوم والبقدونس   الإثنين سبتمبر 08, 2008 5:23 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة البادنجان بالثوم والبقدونس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ~¤¦¦§¦¦¤~ قلوب منتديات البنات ~¤¦¦§¦¦¤~ ::  منتدى الطبخ -
انتقل الى: